Vainita – kg

Vainitas frescas, crujientes y sin hebras, perfectas para salteados, ensaladas y cocción al vapor.

Las Vainitas de RunaGrano son seleccionadas por su calidad premium, con presentaciones listas para uso en cocinas profesionales.

• Variedades:

  • Francesa (fina y tierna)

  • Helda (plana y ancha)

• Técnicas Recomendadas:

  • Blanqueado rápido (2′) para conservar color

  • Salteado al dente con almendras

  • Encurtido en conserva