Col morada – kg

Col morada, de hojas crujientes, para ensaladas, fermentados y guisos.

La Col de RunaGrano es una hortaliza versátil que aporta color y textura a las preparaciones profesionales.

• Variedades:

  Morada: Color vibrante y antioxidantes, perfecta para fermentados (chucrut)

• Usos Profesionales:

  • Ensaladas tipo «coleslaw»

  • Fermentados y conservas

  • Guisos y sopas