Cebolla Blanca – atado

Cebolla blanca fresca, de sabor fuerte y versátil, ideal para sofritos, salsas y encurtidos profesionales.

La Cebolla Blanca de RunaGrano es seleccionada por su pungencia característica y tamaño uniforme, perfecta para cocinas que requieren intensidad de sabor.

Características Premium:

• Bulbos firmes y pesados

• Piel seca y bien formada

• Alto contenido de aliina (compuesto picante)

Aplicaciones Clave:

• Base para sofritos y salsas

• Encurtidos tipo cebolla curtida

• Asados y caramelizados para burgers