Zapallo amarillo entero- kg
Zapallo amarillo entero, de pulpa dulce y versátil para sopas, guisos y purés.
Descripción
El Zapallo Amarillo de RunaGrano es un ingrediente fundamental en la cocina profesional, disponible en presentaciones que se adaptan a las necesidades de cada negocio.
Presentaciones Disponibles:
✔ Entero (5-8 kg)
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Ideal para almacenamiento prolongado
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Piel gruesa que protege la pulpa
Características Clave:
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Color amarillo intenso (alto contenido de betacaroteno)
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Dulzor natural (reduce necesidad de añadir azúcar en preparaciones)
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Textura cremosa al cocerse (perfecta para purés y cremas)
Usos Profesionales:
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Sopas y cremas (locro, crema de zapallo)
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Guisos y curry vegetales
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Purés como acompañamiento
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Postres saludables (tortas, flanes)
