Ajo pelado – kg

Sabor orgánico y aroma cálido, esencial para curry, tacos y marinados. 100% puro y sin aditivos.

El ajo deshidratado RunaGrano ofrece la intensidad del ajo fresco con la practicidad que exigen las cocinas profesionales:

• Potencia controlada: 3x más concentrado que el ajo fresco (1 cucharada = 3 dientes frescos).

• Aplicaciones: Salsas, panes, pastas, mantequillas compuestas y mezclas secas.

• Ventajas logísticas: No requiere refrigeración, evita desperdicios por caducidad.

Ideal para: Pizzerías, panaderías industriales y preparación de alimentos a granel.