Aguacate verde – kg

Aguacate verde premium, ideal para cocina profesional. Textura cremosa y alto rendimiento. Perfecto para guacamoles, ensaladas y sushi.

El aguacate verde de RunaGrano es seleccionado cuidadosamente para satisfacer las demandas de restaurantes, hoteles y servicios de catering.

• Características Clave:

  • Maduración controlada (listo para usar en 2-3 días).

  • Pulpa firme y cremosa, mínimo 24% de aceite natural.

  • Tamaño uniforme (calibre 20-22) para porciones precisas.

• Usos Profesionales:

  • Guacamoles, tostadas, bowls y platos gourmet.

  • Alternativa saludable para reemplazar grasas en repostería.

• Ventajas Logísticas:

  • Empaque especializado para evitar magulladuras.

  • Pedidos adaptables.